十一月十日下午六點，“烘焙未來，手創甜心”活動圓滿落幕啦！
“烘焙未來，手創甜心”活動是未來文化節的系列活動之一，也是未來學子動手實踐、出力流汗、育美潤心的勞動教育活動。活動邀請生命科學與技術學院金文聞副教授作為指導老師，為平日裡忙碌于學習的同學們提供了放松的機會，增進同學之間的友誼，營造溫馨的學院氛圍。特别感謝生命科學與技術學院給予的場地支持！
動手實踐
下午兩點，同學們已經全部就位，活動正式開始。首先活動負責人向大家介紹了本次烘焙活動的指導老師金老師，金老師也講述了他對于烘焙的熱愛以及對本次活動的重視。
接着，金老師帶領大家認識各種食材與工具，熟悉基本流程，并強調大家應注意的一些安全隐患。同學們聚精會神，專注認真，為之後的動手操作奠定好理論基礎。
動手環節
愉快的動手環節來啦！現場的同學們自由組隊分成五個小組，分别制作瑪芬蛋糕、曲奇餅幹和手工蔓越莓餅幹。從“精細化”稱量食材，到“健身式”攪拌均勻，再到“天馬行空”的創新制作，同學們分工協作，其樂融融，學院老師們也參與其中，一起享受烘焙的過程，品嘗烘焙的成果。
甜品出爐
每一盤香噴噴的小餅幹出爐後都是全場的焦點!大家既可以自由品嘗，也可以用精美的包裝袋打包帶走。但同學們帶走的可不隻是小餅幹，還有沉浸于烘焙的放松和與朋友們合作的快樂！這些也正是本次活動真正意義所在。
同時，活動的圓滿落幕也離不開工作人員的籌備和各方的支持。前期的準備，中期的搬運，後期的布置......大家積極參與，實時跟進，齊心協力讓這次活動更美好。在這裡，也要感謝所有為“手創甜心”活動付出努力的同學們！
育美潤心
2204班肖文清：金老師帥氣又幽默，細緻又耐心，同學們熱情爆棚，活動現場氛圍感拉滿。在美好的周四下午（和晚上），在環境優美的天台上，在小夥伴們的歡聲笑語和奇思妙想中，一起經曆了美食的制作與出爐。不僅有機會自制奇形怪狀的小餅幹，更有幸品嘗同學們的創意曲奇。在味蕾得到極大滿足的同時，也是心靈的極大富足，更是把這份快樂分享給好友是的滿滿幸福與成就！
2302班鄒瀚萩：沒有想到這個活動會這麼正式地教學如何烹饪，更沒想到每一組做的甜點都超—級好吃—出人意料的好吃！！誇誇！！金老師耐心的講解有驚到我，也确實感受到了烘焙的樂趣（用面團做成各種形狀真的很好玩！很解壓！從沒想到自己的創造力還能這麼用）非常喜歡！下次還來！再次誇誇！
2302班孫若欣：在曲奇和蛋糕的香氣中感受到了甜美的幸福。金老師平易近人，幽默風趣，指導又富有耐心。材料齊全，黃油、面粉、糖霜……就算做三次曲奇也管夠，超棒哒！還感受到了88858cc永利團結溫暖的大家庭氛圍，領導老師也參與到制作過程中來，更加增進了與同學們的感情！
